Salsa de queso azul. Receta de Cándido

https://www.youtube.com/watch?v=YGhnhijM9Gk

Una salsa estupenda para acompañar carnes, pastas o ensaladas, exquisita para los más queseros.

Ingredientes:

• 200 gr. de queso azul
• 400 ml. de nata
• 50 gr. de mantequilla
• Media cebolla
• Pimienta