domingo, 9 de junio de 2024

Pierna de cordero en olla lelnta

Hecho sólo con una taza de caldo pollo y  alguna especie

https://www.elespanol.com/cocinillas/recetas/cocina-a-baja-temperatura/20161217/receta-guiso-cordero-olla-coccion-lenta-crock-pot/1000715978396_30.html 

https://es.bakeitwithlove.com/slow-cooker-boneless-leg-of-lamb/?ssp_iabi=1677329715075

viernes, 10 de mayo de 2024

Pollo a la portuguesa

 https://www.youtube.com/watch?v=8EsTegedzDE

INGREDIENTES para 5 personas: 10 muslitos de pollo 250 ml de caldo de pollo 200 g de tomate triturado 1 vaso de vino blanco 2 patatas medianas 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 100 g de guisantes congelados 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta

miércoles, 8 de mayo de 2024

Pisto de Loli Domínguez

 https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com/2017/11/pisto-de-verduras-receta-de-la-abuela.html

Conejo al ajillo

  https://www.youtube.com/watch?v=x0jsD8XnHZ0


INGREDIENTES:

1 kg de conejo troceado. 10 dientes de ajo 250 ml de caldo de carne 100 ml de vino blanco 1 limón Pimienta negra molida Tomillo Aceite de oliva Sal