https://www.youtube.com/watch?v=wSGmm13KtgY
INGREDIENTES PARA 4 - 8 PERSONAS: 1 kg de langostinos crudos (pueden ser congelados) 1 cebolla y2 dientes de ajo 2 puerros la parte blanca 3 zanahorias 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de pimentón dulce 3 - 4 cucharadas de tomate natural triturado 60 gr de arroz 1, 5 litro de agua Sal Aceite de oliva nata o crema de leche opcional
https://www.youtube.com/watch?v=m7ugg3OjdwI&t=1s
¿Qué ingredientes necesito para esta receta ? Langostino o gambón crudo, 700 g. Media cebolla. Ajo, 3 - 4 dientes. Pimientos asados en conserva, 100 g. Vino blanco, un vaso. Nata para cocinar, 150 ml. Aceite de oliva, sal, pimienta. Es importante que los pimientos estén asados, ya sean en conserva o hechos por ti. El tiempo de la receta no es suficiente para que unos pimientos crudos queden bien cocinados. El sabor de la salsa sobre los langostinos es alucinante. Un entrante ideal para cualquier comida festiva.
https://www.youtube.com/watch?v=y4PH7mgzU-U
8 Langostinos tigre 12 Gambas blancas (Camarones) 4 Cigalas (El marisco es lo que yo he empleado, pero podéis emplear el marisco que queráis) 8 Palitos de cangrejo o Surimi 2 Patatas cocidas 2 Zanahorias cocidas 4 Huevos cocidos 1 Rodaja de Piña (Ananás) al natural Sal al gusto 300 gr Mayonesa o Mahonesa (Aprox.) 1 Aguacate (Palta) 1 Chorrito de Zumo de limón recién exprimido Hojas de lechuga (Para decorar y acompañar, opcional) Tomates Cherry (Para decorar, opcional) Molde circular desmontable de 20 cm Papel de hornear
https://www.youtube.com/watch?v=Ct7gkeKwohw
https://www.youtube.com/watch?v=7j-O82I7x7I
https://www.youtube.com/watch?v=oaF52cmw3MI
https://www.youtube.com/watch?v=EcCwwnOUKvE&t=53s
Ingredientes de los HUEVOS RELLENOS CON GAMBAS (CAMARONES) Y VERDURAS: . 6 Huevos de tamaño grande 15 Gambones o Gambas pelados (Camarones). (Pesaban con cascara y cabeza incluida 500 gr) ½ Cebolla 2 Dientes de Ajo 150 gr Champiñones (Hongos) Unas ramitas de Cebollino 1 Calabacín de tamaño medio (Calabacita, Zapallito, Zucchini) 2 Cucharadas de Tomate frito o Salsa de Tomate frito Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra recién molida . . Ingredientes de la salsa bechamel con sabor a gambas: . Cabezas y cascaras de los 15 Gambones o Gambas (Camarones) 50 ml (¼ taza) Brandy o Coñac 30 gr (3 cucharadas) Harina de trigo común 30 gr Mantequilla 700 ml (3 tazas) Leche Ralladura de Nuez moscada Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra recién molida Sal al gusto 2 Cucharadas de Tomate frito o Salsa de Tomate frito Queso Manchego rallado, cantidad al gusto (Podéis emplear otro tipo de queso)
https://www.youtube.com/watch?v=TKwnTEv7WAI
https://www.youtube.com/watch?v=uwWf99iygBg
Por cada kilo de lomo a 180 grados son 40 minutos
se embadurna de aceite
1 cucharadita de pimentón
2 ajo en polvo
1 tomillo
2 orégano
https://www.youtube.com/watch?v=M2qO5He2O20
1 berenjena de tamaño grande 1 cebolla mediana 150 gr de queso feta (Peso Aprox.) 1 diente de ajo 100gr de salmón ahumado Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra recién molida 3 huevos 100 ml de leche 100 gr de harina de trigo común o harina de trigo todo uso 7gr (1/2 cucharada) de levadura química o polvo de hornear 1/4 cucharadita de estragón seco (Puede ser otra hierba aromática) Tomate caramelizado (Preparado por vosotros o comprado de buena calidad)
https://www.youtube.com/watch?v=nuQHyX1M0MI
ajos 1/2 cebolla 300g Aprox. de champiñones u hongos 2 pechugas de pollo cortada en filetes (Pesaban 600g Aprox.) Sal (Cantidad al gusto) Pimienta recién molida (Cantidad al gusto) 2 cucharadas de aceite 3 cucharadas de vino blanco 200ml (4/5 taza) de caldo de pollo 200ml (4/5 taza) de nata o crema de leche para cocinar Nuez moscada rallada (Cantidad al gusto) 1 cucharadita de maicena o almidón de maíz (Opcional para espesar la crema) 1/2 vaso de caldo de pollo (Para diluir la maicena. Opcional para espesar la crema) Un poco de perejil picado (Opcional)
https://www.youtube.com/watch?v=fzW3nff_MJI&list=PLZlqc_7rLvvOQotZxdnl9PDr-2PijuVbN&index=57
Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo (640gr) - 2 cebollas - 1 plancha de hojaldre - Jamón Curado en lonchas - Queso de cabra o el que prefieras - 1 lata de paté (78gr) - 4 pimientos del piquillo asados - AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) - Pimienta - Sal Opcional: - 1 huevo para pintar - Semillas de sésamo y amapola
https://gloria.tv/share/Y4DDxbkURx3c13pvRv8CKFgxo
Libros:
https://gloria.tv/share/ZaJ3w3tmQMdR44eZ9tFQPM8eN
https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/pimientos-rojos-asados-que-nunca-se-queman-receta-facil-olla-coccion-lenta
https://www.youtube.com/watch?v=xJiPkh1fT-w&list=PLZlqc_7rLvvOQotZxdnl9PDr-2PijuVbN&index=13
https://www.youtube.com/watch?v=uh-3yKM1k9I&list=PLZlqc_7rLvvOQotZxdnl9PDr-2PijuVbN&index=11
https://www.youtube.com/watch?v=6czk-FfEbpI
INGREDIENTES: - 450 gr de setas (yo he usado la variedad shiitake, pero puedes usar la que mas te guste) - 80 gr de queso parmesano rallado - 70 gr de harina todo uso - 1/2 L. de leche mejor entera, pero también sirve semidesnatada - 1 cebolla - perejil fresco - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra - pan rallado - harina para emborrizar - 2 huevos - 1 cucharadita de nuez moscada rallada - pimienta molida y sal al gusto - aceite de oliva para freír
https://www.youtube.com/watch?v=d8crRHZ3xC4
INGREDIENTES: - 2 calabacines que pesan entre los dos unos 900 gr - 100 gr de pan rallado - 90 gr de queso rallado - 1 huevo - 40 gr de cebolla - 1 zanahoria mediana - 1/2 cucharadita de pimienta molida - 1 cucharadita de albahaca fresca o seca - 1 cucharadita de perejil ( si el pan rallado no lo lleva) - 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra - sal al gusto
Canal Sur
https://www.youtube.com/watch?v=yUtawViO55A
https://www.youtube.com/watch?v=_ZFSspZHq68
INGREDIENTES: - 2 aguacates maduros medianos - 3 cucharadas de zumo de limón - 1/2 vaso de aceite, unas 4 cucharadas - 1 ajo picado - 1 cucharada de perejil seco o fresco - 1/2 cucharadita de pimienta molida - 1 cucharadita de albahaca o otra hierva de tu gusto - sal al gusto
https://www.youtube.com/watch?v=TKLEKzBr1CQ
INGREDIENTES: - 1 kg de pechugas de pollo o otra parte del pollo deshuesado - 1 cucharadita de comino en polvo - 1 cucharada de perejil seco - 1 cucharadita de pimentón dulce de la vera - 1/2 cucharadita de pimienta molida - 1 cucharadita de ajo en polvo - sal al gusto - un trozo de pimiento rojo (mas o menos 1/2 pimiento) - 20 o 25 aceitunas deshuesadas (yo las he utilizado rellenas de anchoa) - un poco de pimentón dulce para espolvorear el film - film transparente apto para poder hervir, suele poner apto para microondas. Si es de ancho especial mucho mejor - agua para la cocción
https://www.youtube.com/watch?v=kSPHRSMu8VQ
INGREDIENTES: - 1 solomillo de cerdo - 3 o 4 dientes de ajo - 1 cebolla - 1/2 vaso de vino blanco - 2 o 3 cucharaditas de carne de pimiento choricero - aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta
https://www.youtube.com/watch?v=Fh31Vh9eUQM&t=0s
INGREDIENTES para 2 personas: - 1 kg de merluza fresca - 150 gr de almejas - 250 gr de gambas - 3 dientes de ajos - abundante perejil - 1 cucharada sopera de harina - 1 cebolla mediana - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra - 1/2 vaso de vino blanco - 1/2 vaso de caldo de pescado - pimienta y sal Para el caldo de pescado: - La cabeza de la merluza - las cabezas de las gambas - 1 cebolla - 5 granos de pimienta - 1 hoja de laurel - 2 dientes de ajos
https://www.youtube.com/watch?v=ahIhtOVD1nc
INGREDIENTES: - 600 gr de merluza limpia, sin espinas ni piel - 600 gr de langostinos - 1 cebolla mediana - 2 o 3 dientes de ajo - 1 cucharada de harina todo uso - 1 vaso de vino blanco - abundante perejil fresco - 1 hoja de laurel - pimienta y sal al gusto - aceite de oliva virgen extra - 1 vaso de agu
https://www.youtube.com/watch?v=Z-QB6WIqdZk
Fuego medio Vierta aceite de oliva en la sartén. Picar 1/2 cebolla Añadir a la sartén Freír durante unos 2 minutos. Agrega 2 dientes de ajo 200 g de carne molida Freír durante 3-5 minutos Picar 1/4 de pimiento amarillo Añadir a la sartén Picar 1 tomate Añadir a la sartén también Freír durante 3 minutos Sal Pimienta negra Pimenton Picar 1 berenjena grande Fuego medio Derretir la mantequilla sin sal en la sartén. Derretir la mantequilla sin sal en la sartén. Unte con aceite de oliva encima Espolvorea sal y pimienta negra encima. Freír durante 2 minutos Sal y pimienta negra Freír por otros 2 minutos. Coloca la berenjena en una bandeja para horno. Coloca la carne sobre la berenjena. Espolvorea queso mozzarella encima Colocar encima otra rodaja de berenjena. Repetir Hornee durante 10-15 minutos a 356°F/180°C Perejil ¡Hecho!
https://www.youtube.com/watch?v=TRc3uc4bi3o
Berenjenas 3 sal Agua fría Cebolla 1 Aceite de oliva Chile puré de tomate 900ml Orégano seco 2 dientes de ajo parmesano 100 g Queso 200g
https://www.youtube.com/watch?v=gTg8M3_wIdc
INGREDIENTES Y RECETA: 2 berenjenas. 1 cucharadita de sal. 1 cebolla Aceite de oliva. 1 pimiento dulce verde. 3 dientes de ajo. 1 tomate Pimienta negra. 1 cucharada de pasta de tomate. Albahaca. Pimenton. 100 gr de queso. 1. Cortar 2 berenjenas en cubos, poner en un bol y llenar con agua. 2. Picar finamente 1 cebolla y freír en aceite de oliva durante 2 minutos. 3. Cortar el pimiento verde dulce en cubos y freír con cebolla durante 2 minutos. 4. Picar finamente 3 dientes de ajo y freírlos con verduras. 5. Corte en dados 1 tomate y fríalo durante 2 minutos con las verduras. 6. Agregue la berenjena, salpimente y cocine por 10 minutos. 7. Agregue 1 cucharada de pasta de tomate, albahaca, paprika, mezcle y cocine por 3 minutos. 8. Mueva las verduras a una fuente para hornear. 9. Ralla en trozos grandes 100 gramos de queso y espolvoréalo sobre las verduras. 10. Hornear a 200°C / 400°F por 10 minutos.
https://www.youtube.com/watch?v=vKqfRMZemVE
INGREDIENTES: 2 berenjenas medianas (700g) Agua salada 🔹 Aceite de oliva 1 cebolla 1 pimiento Carne picada 350g 2 dientes de ajo Comino sal Pimienta Pimentón dulce puré de tomate 200g Agua 100g Perejil fresco Pasta de tomate 1 cuchara grande 🔹 Mozzarella rallada para pizza 120g Aceite de oliva Sal y pimienta Parmesano rallado o en escamas 70g 1 mozzarella fior di latte 1ª cocción: Hornear a 180°C ( 356°F ) durante unos 20-25 minutos 2ª cocción: volver a introducir en el horno a 180°C (356°F ) durante unos 15 minutos.
https://www.youtube.com/watch?v=0dzUmmOcIEo
✔INGREDIENTES: 1 berenjena Aceite de oliva sal y pimienta 🔹 1 patata mediana sal Pimienta Pimentón dulce Orégano seco Aceite de oliva 🔹 Puré de tomate unos 60g Muzzarella 200g 1 medio puerro alcaparras Tomates Secos En Aceite parmesano Orégano seco aceite de oliva 1ª Cocción : Hornear las berenjenas a 180°C durante unos 20 minutos. 2º Cocción: Volver a montar todo en el horno a 180°C ( 450°F ) durante unos 20 minutos.
https://www.youtube.com/watch?v=5lepZ0bJ-JM
INGREDIENTES: 2 berenjenas Aceite de oliva Sal y pimienta pimentón dulce origan 🔹 1 cebolla aceite de oliva 2 pimientos 2 dientes de ajo sal y pimienta Carne picada 300g Pimentón dulce Comino Jengibre cilantro puré de tomate 250g 150 ml de agua 🔹 Muzzarella 150g Parmesano 60g Orégano seco Aceite de oliva 1ª Cocción: Hornear a 180°C durante unos 20 minutos 2º Cocción: Volver a meter al horno a 180°C durante unos 15 minutos.
https://www.youtube.com/watch?v=aUH_beqI42Y
Ingredientes: 3 filetes de pollo. Corte como se muestra. Sal y pimienta. Rotación. Y repite del otro lado. 20g de mantequilla. 3 cucharadas de aceite. Freír hasta que estén dorados por ambos lados. 2 dientes de ajo. Agregue ajo a la sartén. Retire el pollo. 1 cebolla y 1 cebolla morada. Freír durante 2 minutos. Sal. 2 cucharadas de harina. 100 ml 10-15% de crema. 150 ml de agua. Sal. 1/2 cucharadita de nuez moscada. Perejil. Ponga el filete de pollo en la salsa. Tape y cocine durante 10-12 minutos. 1 kg de patatas. Corte como se muestra. Sal. 1 cucharadita de pimentón. 1 cucharadita de hierbas provenzales. 2 cucharaditas de ajo en polvo. Aceite. Hornear a 200°C/400°F durante 15-20 minutos.
https://www.youtube.com/watch?v=HHXsJkM49E4
• SAL CASERA para hacer tus platos much... )
250 g de champiñones
1 cebolla
2-3 cds de aceite
4 huevos cocidos
Salsa aurora
20 g de mantequilla
25 g de harina
350 ml de leche
2-3 cdts de tomate concentrado
sal al gusto
150 g de queso para gratinar
https://www.youtube.com/watch?v=I_QaY1Uv_2A
1KG Y MEDIO DE MEJILLONES 1 CEBOLLA 2 HOJAS DE LAUREL 1/2LITRO DE VINO HARINA , PIMENTON 1 CAYENA SAL , PIMIENTA PEREJIL
https://www.blogger.com/blog/post/edit/5045559175654363035/563267792053056666
INGREDIENTES: 12 LANGOSTINOS PICADOS 7 LANGOSTINOS PARA PRESENTACION 8 PALITOS DE CANGREJO 3 HOJAS DE LECHUGA 8 HUEVOS COCIDOS 3 CUCHARADAS DE MAHONESA
https://www.youtube.com/watch?v=9RjN2naGBrQ
https://www.youtube.com/watch?v=ZHCMjkgt9-0
https://www.youtube.com/watch?v=wpDejY_WjvQ
- 400 gr de bacalao desmigado ( el mío era al punto de sal) - pimientos del piquillo en conserva - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 2 cucharadas de harina de trigo comun - 500 ml de leche - sal al gusto - pimienta molida al gusto - aceite de oliva PARA LA SALSA : - 1/2 cebolla morada - 2 dientes de ajo - aceite de oliva - sal al gusto - pimientos del piquillo hay que poner 3 minimo - 3 cucharada de tomate frito - 200 ml de nata para cocinar
https://www.youtube.com/watch?v=ZAbgk39YG78
https://www.youtube.com/watch?v=MMXsHh-7ODo
- 4 filetes de merluza - 3 tomates maduros - 1 cucharadita de pimenton dulce - sal (al gusto) - aceite de oliva - 5 dientes de ajos - 50 ml aprox. De brandy o coñac - el zumo de un limón - pimienta molida (al gusto)
https://www.youtube.com/watch?v=Xox9XE_xsV0
INGREDIENTES👩🏻🍳: - 1 k de alcachofas - 200ml de vino blanco - 200ml de agua - aceite de oliva - 4 dientes de ajo - 1 cucharada de harina de trigo - 1 cucharadita de tomillo - 1 cucharadita de pimenton dulce - 1 cebolla - sal al gusto - una hoja de laurel - 1 guindilla ( opcional)
Ihttps://www.youtube.com/watch?v=7U-Xw1Ox1Ck
NGREDIENTES: 👩🏻🍳
- 500 gr aprox. de solomillo de cerdo - 100 gr de queso roquefort ( o el queso que más te guste ) - 200 ml de nata para cocinar - 100 ml aprox. de leche - pimienta molida al gusto - 1 cebolla - sal al gusto - aceite de olivahttps://www.youtube.com/watch?v=7U-Xw1Ox1Ck
INGREDIENTES: 👩🏻🍳 - 500 gr aprox. de solomillo de cerdo - 100 gr de queso roquefort ( o el queso que más te guste ) - 200 ml de nata para cocinar - 100 ml aprox. de leche - pimienta molida al gusto - 1 cebolla - sal al gusto - aceite de oliva
https://www.youtube.com/watch?v=2Sks2Ynb5wQ
INGREDIENTES: 👩🏻🍳 - 1.100 kg aprox. de costillas de cerdo - 1 cebolla - 1 hola de laurel - 1 guindilla - 2 o 3 dientes de ajo - 1 cucharada de salsa de soja ( opcional) - 250 ml aprox. de vino tinto - sal al gusto - aceite de oliva - 500 ml aprox. de caldo de carne ( o de pollo o de verduras ) - pimienta molida al gusto - 1 cucharadita de orégano - 1 cucharadita de tomillo
https://www.youtube.com/watch?v=C6_K0bkAl-w
- 1 kl de calamares - 16 langostinos - 2 huevos - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - sal al gusto - aceite de oliva - pimienta molida al gusto PARA LA SALSA : - 2 tomates maduros - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 hojas de laurel - 1 cucharada de harina maicena ( o de trigo) - 1 cucharada de carne de pimiento choricero ( o 1/2 pimiento rojo) - pimienta molida al gusto - 100 ml de brandy ( o vino blanco) - 1 cucharadita de orégano - 1 cucharadita de pimentón dulce - azafran - sal al gusto - aceite de oliva
Se pela antes la berenjena se corta y se deja en sal y agua fría por lo menos una hora, se escurre de agua y se pone como 6 minutos o 7 al microondas
Se pone toda la cerditas en la bandeja
Se hace una salsa
Como tres dientes de ajo machacados, una cucharita de mostaza, más o menos medio vaso de aceite, sal , pimienta y algo de comino
Se pone un poco de sal en la verdura antes y luego con la brocha se pasa todo la verdura
El horno tiene que poner a 200 grados
Se pone albal ensima y después de como… una hora se destapa y se deja más como media hora , pero vigilar
https://www.youtube.com/watch?v=Z_EV1AF-WdE&t=26s
Receta №1. ¡El calabacín es más sabroso que la carne! ¡Rápido e increíblemente sabroso! Cocineros de chuletas de calabacín.ASMR Calabacín increíblemente delicioso. La receta es rápida, fácil y económica. No hay carne. La cena estará lista en minutos. Estos calabacines atraerán incluso a aquellos a los que no les gustan los calabacines. El calabacín sabe mejor que la carne. Cuando tenga 1 calabacín y 2 papas, haga esta receta fácil de calabacín. ¿Por qué no sabía de esta receta antes? Ahora a menudo cocino calabacines de acuerdo con esta receta, ¡se pueden comer todos los días! Las chuletas de calabacín son un plato sabroso y fácil que se puede preparar rápidamente. Un plato de calabacín delicioso y saludable que le encantará a tu familia. Este es el plato perfecto para los amantes de las recetas de verduras fáciles y sabrosas. ¡Cocina con alegría! 🥣🥣🥣 Ingredientes: 1 calabacín. 1 zanahoria 2 papas cebolleta. 100 gramos de queso / 3.5 oz. 3 huevos. 4 cucharadas de sémola. sal, pimienta negra. Buen provecho 😋! ____________________________________________________________________________ 08:14 - Receta n.º 2. ¡Un amigo de Alemania me enseñó a cocinar calabacines tan deliciosos! ¡Delicioso! ASMR ¡Solo corta el calabacín y hornea en el horno! ¡Hola amigos! En este video aprenderás a cocinar calabacín deliciosamente. ¡El calabacín al horno es tan delicioso que solo tienes que probarlo! Un amigo de Alemania me enseñó a cocinar esta receta de vegetales en el horno. Calabacín increíblemente delicioso! La receta es rápida, fácil y económica. No hay carne. La cena estará lista en minutos. Esta es mi receta favorita para una deliciosa cazuela de calabacín. El calabacín al horno es un plato sabroso y sencillo que se puede preparar rápidamente. El calabacín sabe mejor que la carne. Este es el plato perfecto para los amantes de las recetas de verduras fáciles y sabrosas. Un plato de calabacín delicioso y saludable que le encantará a tu familia. Ahora no tienes que pensar en qué cocinar con calabacín. La receta con calabacín es muy sana y deliciosa. Esta es la cazuela de calabacín de sabor perfecto. A toda la familia le encantará esta receta de cazuela de calabacín. ¡Pruébalo tú también! ¡Cocina con alegría! 🥣🥣🥣 Ingredientes: 6 calabacines pequeños. 2 cebollas 1 zanahoria 2 pimientos 3 huevos. 300 ml leche / 10 fl.oz. 30 ml de aceite de oliva 1 fl.oz. 5 cucharadas de harina. 1 cucharadita de polvo de hornear. Un manojo de eneldo. 150 gramos de queso Maasdam /5.3 oz. Aceite vegetal para freír. Buen provecho 😋! ____________________________________________________________________________ 17:42 - Receta №3. El calabacín es más sabroso que la carne. 2 recetas rápidas y fáciles. Recetas de calabacín ASMR ¡Solo corta los calabacines y saltéalos en una sartén! ¡El calabacín a la sartén es tan delicioso que simplemente tienes que probarlo! Agregue algunos ingredientes simples y el sabor del calabacín lo sorprenderá. El calabacín a la sartén es un plato delicioso y fácil que se puede preparar rápidamente. Un plato de calabacín delicioso y saludable que le encantará a tu familia. Este es el plato perfecto para los amantes de las recetas de verduras fáciles y sabrosas. El calabacín según una receta especial definitivamente te sabrá bien. ¡Cocina con alegría! 🥣🥣🥣 INGREDIENTES: 2 calabacines. 1 cucharada de pimentón en polvo. 1 cucharada de harina. 1 cucharada de salsa de soja. 1 diente de ajo. Un manojo de eneldo. 1 cucharada de sésamo. sal, pimienta negra. Aceite vegetal para freír. ____________________________________________________________________________ 22:43 - Receta №4. ¡Solo ralla 3 papas y 2 calabacines! ¡Nadie conoce esta gran receta! Calabacín ASMR ¡Solo ralla 3 papas y 2 calabacines! Nunca había preparado una comida tan deliciosa. ¿Por qué no conocía antes esta receta de unas deliciosas cazuelas de calabacín? Si en casa tienes 2 calabacines, 2 patatas y huevos, cocina esta deliciosa cazuela en una sartén. ¡El calabacín sabe mejor que la carne! ¡Rápido e increíblemente sabroso! Cocine la cazuela de calabacín en una sartén. Una receta rápida y sabrosa para cocinar calabacines con patatas, que sin duda te gustará. ¿Por qué no conocía esta receta fácil de cazuela de calabacín y papa antes? Prepara este delicioso platillo de calabacitas y papas que le encantará a tu familia. ¡Cocina con alegría! 🥣🥣🥣 INGREDIENTES: 3 papas 2 calabacines. 1 cebolla 1 zanahoria 4 huevos. 1 tomate 50 gramos de queso parmesano /1.8 oz. 100 gramos de queso /3.5 oz. sal, pimienta negra. Aceite vegetal para freír.
https://www.youtube.com/watch?v=f4QcSCAFh0Q
Ingredientes: 100 g de pan duro 250-300 ml de leche 500 g de carne picada 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 3-4 ramitas de perejil 1 yema de huevo sal, pimienta negra al gusto Salsa 1 diente de ajo 4 tomates grandes maduros 200-300 ml de agua (según la cantidad de salsa que quieres) 1 cda de tomate concentrado sal, pimienta negra molida al gusto
https://www.youtube.com/watch?v=SGO6vDmmK_s
ngredientes: 3 huevos 1 pepino 1/2 cebolleta (a ser posible dulce, la que no pica) Aliño 5-6 hojas de hierbabuena 5-6 hojas de perejil 2 cds de zumo de limón 3 cds de aceite de oliva virgen extra 1 cdta de mostaza sal, pimienta negra molida al gusto
https://www.youtube.com/watch?v=iEn0qDtgZrY
600 ml de leche 55 g por de maicena 2-4 cds de miel 800 no de zumo de naranja 65 ml de maicena (2-3 cds de miel opcional)
https://www.youtube.com/watch?v=0A8KztogJ3k
Ingredientes: 1 solomillo de 500-600 g 1 cebolla 2 dienes de ajo 1 cdta de tomate concentrado o 1 cda de salsa de tomate 1 cda de harina 1 lata de cerveza 200 ml de caldo 1 cda de mostaza sal, pimienta negra molida, pimentón, tomillo al gusto
https://www.youtube.com/watch?v=3jlSO3N6Xss
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 700g / 1.5lb Filete Rib Eye deshuesado 1 cebolla grande 300 g / 10 oz. hongos 2 tazas / 500ml de caldo de res 3 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 cucharada de mostaza Dijon 3 cucharadas de crema agria Sazone con sal y pimienta negro Cebollino (opcional)
https://www.youtube.com/watch?v=N5WhRN175nY
500-600 g de pechuga de pollo 1/2 cebolla pequeña 1 diente de ajo 2 huevos 250 ml de yogur natural o nata o crema para cocinar 2 cds. de almidón o fécula de maíz (maicena)
sal, pimienta negra, especias al gusto
https://www.youtube.com/watch?v=Pbctv1FqlBM
Ingredientes:
300 g de garbanzos secos o 700 g de garbanzos ya cocidos
5-6 tomates
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
2-3 cdts de curry
1 cdta de curcuma
400 ml de leche de coco
100 ml de nata o crema para cocinar
80 g de espinacas frescas
1 cda de mantequilla clarificada, receta: • MANTEQUILLA CLARIFICADA o GHEE casero...
1-2 cds de aceite
sal al gusto
https://www.youtube.com/watch?v=bAauuiFwItE
Ingredientes: 250 g de garbanzos 500 g de carne de ternera 1 cebolla 1 pimiento verde 1 guindilla (opcional) 2 cdts. de carne de pimientos choriceros 1,5 cds de tomate concentrado 1 pizca de albahaca, de tomillo y de hierbabuena sal al gusto
https://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/receta-definitiva-salmorreta-para-tus-arroces-fideuas-cinco-trucos-chef-alicantino-quede-perfecta
https://www.youtube.com/watch?v=cZ5cd07RoQI
https://www.coosur.com/croquetas-de-salmon-ahumado/
Recetas tradicionales
https://www.youtube.com/watch?v=3Tk3WJPTZrE
https://www.youtube.com/watch?v=wePYO7NtGxM
Ingredientes de la masa de las CROQUETAS DE GAMBAS O CAMARONES: . 750gr de gambas, gambones o langostinos (Camarones) 750ml (3 tazas) de leche Sal (Cantidad al gusto) Nuez moscada rallada (Cantidad al gusto) Pimienta negra recién molida (Cantidad al gusto) Cebolla de tamaño mediano 2 ajos 70gr (1/2 taza) de harina de trigo común o harina de trigo todo uso 60gr de mantequilla 20ml (2cucharadas) de aceite de oliva virgen extra
https://www.youtube.com/watch?v=8R8e7xJnV5Q
1 solomillo
2 cebollas
1 bandeja de champiñones
2 hojas de laurel
un puñados de pasas maceradas en Pedro Ximenez
medio vaso de Pedro Ximénez
2 manzanas
20 g de mantequilla
2 cucharadas de azucar y
canela molida
https://www.youtube.com/watch?v=QOwo06pvIPs
https://www.youtube.com/watch?v=Z99mdxRTWnQ
https://www.recetasdeescandalo.com/flores-de-alcachofa-a-la-plancha/
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/ensaladas-verduras/alcachofas-con-vinagreta-de-anchoas.html
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/pescados-mariscos/lubina-con-salsa-de-limon.html
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/pescados-mariscos/merluza-con-salsa-de-puerro.html
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/ensaladas-verduras/puerros-con-jamon-rebozados.html
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