miércoles, 18 de noviembre de 2020

Pollo Popeye

 https://www.youtube.com/watch?v=lh0N6LPIqjo


INGREDIENTES - 1300 g de pollo troceado - 300 ml de leche entera - 250 g de yogurt natural sin edulcorante - 2 Cda soperas de pimentón rojo dulce - 1 Cda peq de pimienta negra - 1 Cda peq de orégano - 1 Cda peq de comino molido - 1 Cda peq de pimentón rojo picante - Una pizca de clavo molido - El zumo de un limón - Harina de trigo para rebozar - Abundante aceite para freír - Sal al gusto (4 Personas)

viernes, 6 de noviembre de 2020

Pollo a la cerveza

 https://www.youtube.com/watch?v=P8h3b_ICgSA


INGREDIENTES para dos personas: -6 muslos de pollo o un pollo entero, con sus pechugas -2 dientes de ajo -2 cebollas -4 zanahorias -1 pimiento rojo -tomillo y romero secos -2 hojas de laurel -1l de cerveza -2 cucharas de harina -Un puñadito de perejil fresco picado -aceite de oliva -sal y pimienta