Pollo a la cerveza

 https://www.youtube.com/watch?v=P8h3b_ICgSA

INGREDIENTES para dos personas: -6 muslos de pollo o un pollo entero, con sus pechugas -2 dientes de ajo -2 cebollas -4 zanahorias -1 pimiento rojo -tomillo y romero secos -2 hojas de laurel -1l de cerveza -2 cucharas de harina -Un puñadito de perejil fresco picado -aceite de oliva -sal y pimienta