https://www.recetasgratis.net/receta-de-salsa-gribiche-56658.html
sábado, 23 de octubre de 2021
martes, 19 de octubre de 2021
Huevos rellenos. Arguiñano
8 huevos
125 g de atún
150 g de mayonesa
1 cebolla pochada
Aceitunas negras
lunes, 18 de octubre de 2021
domingo, 17 de octubre de 2021
Crepe de calabacín y hamburguesa de carne y verduras
https://www.youtube.com/watch?v=yU__U21s50U
Crepes de calabacín 500 g de calabacín 1/2 cebolla 2 huevos 350 ml de leche 2 ces de aceite 250 g de harina sal, pimienta negra molida perejil Relleno 1 cebolla grande 400 g de carne cocida o asada sal, pimienta negra molida Filetes de carne arroz y calabacín en salsa 500 g de carne picada 200 g de arroz cocido 300 g de calabacín 1 huevo 1 cebolla 1 zanahoria 400 g de tomate triturado 400 ml de agua sal, pimienta negra, especias al gusto
Merluza a la riojana
https://www.youtube.com/watch?v=j0A03nSDUVI
Este plato está hecho con lomos de merluza congelados, pero puedes usar merluza fresca y estará mucho más rica. Si usas pimiento fresco, puedes asarlo o bien cocinarlo junto con la cebolla. Ingredientes para 3 a 4 personas 100 g de gambas peladas 6 lomos de merluza (600 g) 12 pimientos del piquillo en conserva o un pimiento morrón (250 g) 1 cebolla grande o dos pequeñas 1 vaso de vino blanco o caldo de pescado 4 dientes de ajo ½ cucharadita de pimienta negra ½ cucharadita de pimentón dulce Sal y aceite