Pincho de bonito tomate y pimiento. Receta de cocinar para los amigos

De lujo

 1 lata de bonito
6 anchoas
salsa de tomate
6 pimientos de piquillo
1 pimiento verde
1 cebolleta
2 dientes de ajo
aceite y sal
pan en rodajas

Fileteamos los ajos, los freimos un poco y añadimos los pimientos de piquillo, un poco de sal y en quice minutos están listos a fuego medio.

En un cuenco se pone la lata de bonito, los pimientos de piquillo cortados, la cebolleta y la salsa de tomate. Se remueve bien y se coloca en el pan, con el pimiento cortado y la anchoa.

https://www.youtube.com/watch?v=hNxnLfAdo54&list=UUkO-_6f9MWRBm7BaNSmtOcA