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INGREDIENTES (para 5 – 6 personas):
- 1 Kilo de Tomates (Tipo Pera o mezcla de dos tipos)
- 500 gr. Cerezas o Picotas
- Un trozo de Cebolla
- 15 ml. Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal al gusto
- 2 Cucharadas de Vinagre de Jerez
- Un trozo de Pimiento verde
- 1 Diente de Ajo
- 100 ml. De Agua
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