Solomillo de cerdo a la cerveza. Receta de Esbieta

 https://www.youtube.com/watch?v=0A8KztogJ3k

Ingredientes: 1 solomillo de 500-600 g 1 cebolla 2 dienes de ajo 1 cdta de tomate concentrado o 1 cda de salsa de tomate 1 cda de harina 1 lata de cerveza 200 ml de caldo 1 cda de mostaza sal, pimienta negra molida, pimentón, tomillo al gusto