jueves, 21 de marzo de 2024

Rollo de lomo de carne de cerdo

 https://www.youtube.com/watch?v=TKwnTEv7WAI

Ingredientes: patatas: 800 g cebolla: 3 piezas sal: 5 gramos pimienta negra: 5 g pimentón dulce: 2 g orégano: 5 gramos aceite vegetal: 30ml chuleta de cerdo: 1,5 kg aceite vegetal: 100ml semillas de mostaza: 20 g miel: 15 gramos salsa de soja: 30ml sal: 7 gramos pimienta negra: 7 g jugo de limón: 40ml orégano: 5 gramos pimentón dulce: 3 g ajo: 20 gramos SALIDA: 15 MIN pimiento rojo: 3 ud. SALIDA: 10 MIN SALIDA: 10 MIN queso: 200 gramos perejil: 25 g

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