Ensalada de garbanzos con vinagreta de mostaza

https://www.youtube.com/watch?v=USeTdTHZAKU Ingredientes: 3 patas de pulpo cocido (250 gramos), 400 gr de garbanzos cocidos, 1 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1 cebolla morada pequeña, sal, 60 ml de aceite de oliva, 20 ml de vinagre (en nuestro caso de manzana), 1 cucharadita de mostaza.