martes, 14 de enero de 2014

Risotto milanesa

ngredientes:
300 g de arroz, 1 copa de vino blanco, 
700 ml de caldo de pollo, 
1 cebolla grande, 75 g de mantequilla, 
50 g de queso parmesano,
hebras de azafrán,
aceite de oliva virgen extra,
pimienta y sal.

https://www.youtube.com/watch?v=PbrXI0E7zIU
https://www.youtube.com/watch?v=5u0pIoVoRZs

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