Pimientos rojos rellenos al horno

Queso Ricote a
Pan rallado
Un huevo
Ralladura de kimon
Queso pecorino rallado
Albahaca y perejil
Sal
Pimienta molida

Rellenamos los pimientos rojos

Cazuela de barro cubierta papel de horno para no poner más aceite

Quitamos las semillas

Ponemos pizca de pan rallado

Aceite de oliva por encima

30 minutos al hotno