viernes, 18 de marzo de 2022

Ajoarriero. Arguiñano

 https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/pescados-mariscos/ajoarriero-18451.html


Ingredientes (4 personas):

  • 600 gr. de bacalao desalado (para desmigar)
  • 2 patatas
  • 8 dientes de ajo
  • 2 pimientos rojos
  • 1 tomate (maduro)
  • 1 cebolla
  • 2 pimientos choriceros
  • agua
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • perejil

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