viernes, 18 de marzo de 2022

Conejo con setas y cerveza al romero. Arguiñano

 https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/carnes/carne-conejo-romero-setas-shiitake.html


Ingredientes (4 personas) para la receta Carne de conejo al romero con setas shiitake:

  • 800 g de carne de conejo (4 muslos)
  • 300 g de setas shiitake
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 200 ml de cerveza
  • 375 ml de caldo
  • 20 g de harina
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta
  • 2 ramas de romero
  • perejil

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