Calamares al Pedro Ximenez

 https://www.youtube.com/watch?v=J1-b7XzvlD8

INGREDIENTES - 800 g de calamares limpios - 1 Cebolla - 1 Pimiento verde - Perejil al gusto - 150 ml de vino dulce Pedro Ximenez o similar - 4 Cda de aceite de oliva - Sal y pimienta al gusto (4 Personas)