jueves, 5 de octubre de 2023

Atún encebollado. Isabel

 https://www.youtube.com/watch?v=ZAbgk39YG78

- 500 gm. de solomillo de atun en medallones - 2 o 3 cebollas ( depende del tamaño) - 4 0 5 dientes de ajos laminados - 1 hojita de laurel - 1 cucharada de orégano - 1 cucharada de pimenton dulce - 1 cucharadita de pimenton picante - 50 ml de vinagre de vino - 1 vaso de agua - sal al gusto aceite de oliva .

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