martes, 10 de octubre de 2023

Stozhki, Hamburguesa con champiñones y bechamel. Esbieta

 https://www.youtube.com/watch?v=HHXsJkM49E4

Si buscas una alternativa a las hamburguesas o no sabes qué hacer con carne picada, ¡prepara stozhki! Carne picada, champiñones, huevos... lleva todo lo que suele gustar y mucho 😋 Ingredientes: 500 g de carne picada mixta 2 cdts. de salsa perrins (opcional) 1 cdta. de mostaza 1 ctda de salsa de perejil y ajo (opcional) sal (   • SAL CASERA para hacer tus platos much...  ) 250 g de champiñones 1 cebolla 2-3 cds de aceite 4 huevos cocidos Salsa aurora 20 g de mantequilla 25 g de harina 350 ml de leche 2-3 cdts de tomate concentrado sal al gusto 150 g de queso para gratinar

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