2 ajos
100 gra gambas peladas
100 ml de vino
250 gr setas
aceite
cayena
Doramos los ajos. Echamos las setas
En paralelo, en cacerola chiquitita, ponemos el aceite y las cáscaras de las gambas, esperamos a que el aceite se caliente y aplastamos las cabezas. Cuando el fuego esté muy fuerte echamos el vino y esperamos que reduzca, y echamos el líquido a la sartén con las setas, y las gambas, y la cayena
http://www.youtube.com/watch?v=Q10jTfipfRI
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