solomillo de cerdo al oporto

Solomillo de cerdo
champiñones fileteados
5-6 chalotas o cebollitas
1 vaso de vino de oporto
1 vaso de caldo de carne
1 ramita de perejil
1 cucharada de harina

https://www.youtube.com/watch?v=PM2n-_lEY0M