Salteado de pollo y ternera

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Salteado de pollo y ternera

INGREDIENTES

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1 Pechuga de pollo

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1 filete de ternera

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100 gr. de setas

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2 cebolletas

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1 pimiento rojo

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1 pimiento verde

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Salsa de soja

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Pimienta blanca

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Aceite y sal

Cortar las verduras en juliana y rehogarlas en una sartén con un poco de aceite. Cortar el pollo

y la ternera en tiras finas, salpimentar y saltear todo junto con las verduras. Cuando esté

prácticamente hecho, añadir un chorrito de salsa de soja. Mantener un par de minutos para

que ligue todo y servir en el plato.